一、加盟條件:
1、認同老李頭手搟面品牌、喜歡山西家常菜文化;
2、具有良好的道德修養和文化素質;
3、具有一定的商業背景和經驗;
4、熟悉當地餐飲環境和消費需求;
5、具有相應的經濟實力和良好的社會關系;
6、具有專注于餐飲事業的執著精神;
7、認同公司經營理念,服從總部管理;
8、具備較為理想的經營場地(面積不低于80平米);
9、加盟費3年共計58888元(一次性繳納),合同期滿另行簽訂續約協議(雙向選擇);
10、具備50萬以上的touzi能力,除去房租touzi約20——60萬;
11、touzi分布:加盟費 萬,裝修費用約 萬(公司負責設計,加盟商在當地自行尋找裝修隊施工),設備桌椅餐具 萬(桌椅、餐具為公司指定廠家,設備自行購置);
“十不準”加盟者:
1、不喜歡山西家常菜文化,不認同山西本土菜者;
2、對加盟“老李頭手搟面”只是短期touzi不打算長期經營者;
3、對加盟“老李頭手搟面”后一切全靠總部支持,缺乏責任心者;
4、對加盟“老李頭手搟面”,家庭成員不支持者;
5、對加盟“老李頭手搟面”獲利期望不切實際者;
6、對加盟“老李頭手搟面”只是趕潮流,賺不賺錢無所謂者;
7、對加盟“老李頭手搟面”投入資金來源不明者;
8、對“老李頭手搟面”的發展前景沒有充分認識便要求盲目加入者;
9、加盟“老李頭手搟面”后與總部不愿意溝通者;
10、獨斷專橫,有社會劣跡者。
二、加盟支持:
1、品牌支持:總部授權加盟連鎖店使用“老李頭手搟面”品牌,共享注冊商標,公司將投入大量精力,提升品牌形象。
2、產品支持:總部授權加盟店學習使用總部產品技術,為加盟店人員學習產品制作提供全方位支持。
3、技術支持:加盟店員工均可來總部培訓與實習,學習老李頭手搟面的食品加工技術和運營模式,同時加盟店在開業前7天總部派指導小組駐店對后廚技術和前廳服務全面培訓,嚴格按照標準化、規范化流程對各崗位員工進行帶店培訓。
4、VI支持:總部提供“老李頭手搟面”VI視覺識別系統,包括裝修實景圖片、平面布置圖、標志、標準色彩搭配組合、名片、會員卡、桌牌、引導牌、裝飾燈、收銀臺、形象墻、裝飾墻、裝飾畫、門頭制作方法、老李頭手搟面菜單、酒水單、DM單等所使用的VI。
5、物流支持:確保加工配料和加盟店所需物品的及時配送。
6、后續支持:專職人員,定期、密集電話巡訪,了解加盟店的實際經營情況,傳達總部的醉新動向及政策,另根據市場需求,確定菜品改進,進行新菜品推廣。
三、加盟流程:
1、加盟商填寫加盟申請表格,到直營店、加盟店進行調研,了解老李頭手搟面產品與模式;
2、在自己所選加盟區域進行調研,了解老李頭手搟面產品是否符合當地市場;
3、加盟商與總部市場部電話咨詢;
4、確定加盟意向,與總部市場部負責人面談,繳納1萬元加盟定金;(加盟定金繳納后不予退還,簽訂合同后沖抵加盟費)
5、確定加盟選址店面,并將平面圖發于總部審核;
6、簽訂《加盟合同》,繳納加盟費用,總部提供《營運手冊》及相關資料;
7、簽訂合同之后公司三日內派設計師下店負責店面設計,并于十天內出設計樣稿;
8、設計師與加盟商裝修負責人進行裝修前交底,并簽訂(裝修交底單),開始裝修;
9、加盟商派5人團隊到總部進行為期一個月的培訓;(公司負責店內就餐,住宿自理)
10、加盟商完成裝修及設備購進;
11、正式開業。(老李頭手搟面總部派遣指導小組入住一周,指導管理店內各項工作,調整工作流程。)
加盟老李頭手搟面如何提高店鋪利潤
要提高“老李頭手搟面”加盟店的利潤,可以從以下幾個方面著手:
1. 提升菜品質量:
- 確保每一碗手搟面的味道正宗、口感細膩。
- 定期更新菜單,推出季節性或特色菜品以吸引顧客。
- 加強食材供應鏈管理,保證食材新鮮、健康。
2. 優化服務流程:
- 培訓員工提供熱情、周到的服務,增強顧客滿意度。
- 簡化點餐和結賬流程,減少顧客等待時間。
- 提供外帶服務,滿足不愿離開店鋪的顧客需求。
3. 營銷推廣:
- 利用社交媒體平臺進行宣傳,發布新品信息、優惠活動等。
- 開展會員制度,鼓勵回頭客消費并分享給親朋好友。
- 與其他本地商家合作,如餐廳、超市等,互相引流。
4. 成本控制:
- 精確計算食材、人力、租金等成本,制定合理的預算和計劃。
- 減少浪費,如合理采購、充分利用食材等。
- 提高員工工作效率,通過激勵機制提高工作積極性。
5. 環境改善:
- 打造舒適、干凈的消費環境,提升顧客就餐體驗。
- 定期維護店鋪設施,確保衛生整潔。
- 營造獨特的文化氛圍,如裝飾風格、音樂等。
6. 創新經營模式:
- 探索外賣、預制菜等新業務模式,拓寬銷售渠道。
- 開展線上線下融合營銷,如線上下單、線下自提或配送服務。
- 引入自助點餐系統,提高點餐效率。
7. 口碑建設:
- 鼓勵滿意的顧客分享他們的用餐體驗,擴大品牌知名度。
- 及時處理顧客投訴和建議,持續改進服務質量。
- 設立顧客滿意度調查機制,了解顧客需求并作出相應調整。
通過綜合運用以上策略,老李頭手搟面加盟店有望提高店鋪利潤,實現可持續發展。
面食有哪些是不需要加盟費用的
面食店加盟通常會收取一定的加盟費用,但如果您想開一家面食店而不支付加盟費,您可以選擇自己開店,而不是加盟連鎖品牌。以下是一些建議:
1. 自主創業:您可以通過學習制作面食的技術,然后自己開店經營。這樣不僅可以避免支付加盟費,還可以根據自己的想法和市場需求調整菜單和服務。
2. 尋找合作伙伴或touzi人:如果您缺乏啟動資金,可以考慮尋找志同道合的合作伙伴或者touzi人共同創業。在合作過程中,大家可以分工協作,共同承擔風險與收益。
3. 參加培訓課程:參加專業的烹飪學校或培訓機構提供的面食制作培訓班,在掌握技能后獨立開店。
4. 從網上獲取資料自學:現在網絡上有許多免費資源可以幫助您學習如何制作各種類型的面食。通過不斷練習和嘗試,您也可以成為一名優秀的面點師。
5. 考慮開設小型店面或攤位:如果不想投入太多資金,可以選擇先從小型店面或流動攤位做起,待業務穩定后再逐步擴大規模。
總之,雖然沒有完全不需要成本的方法來開設一家面食店,但是通過自主創業、合理規劃以及努力學習相關知識和技術,您仍然可以在不支付高額加盟費的情況下成功開店。
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