新豐縣著名的小吃

新豐縣，位于廣東省中部，以其豐富多樣的地方小吃而聞名。其中，醉受歡迎的當屬“肥婆粉”和“老鼠粄”。

“肥婆粉”是新豐的特色早餐，以特制的米粉搭配豬肉、牛肉或蝦仁等食材，口感鮮美，肥而不膩。吃上一碗，既充饑又暖心。

而“老鼠粄”則是一種獨特的米漿制品，狀如老鼠，煮熟后配以肉末、青菜等，口感Q彈，味道鮮美。它不僅是新豐人的醉愛，也吸引了眾多外地游客前來品嘗。

此外，“煎堆”、“艾糍”等也是新豐不可錯過的美食。煎堆外酥里嫩，艾糍則清香四溢，每一種都讓人回味無窮。這些小吃不僅豐富了新豐的飲食文化，也成為了當?shù)厝巳粘Ｉ钪械囊徊糠帧?/p>